Al 1983 Marcos Tomàs, juntament amb la seva esposa Montse Enrique, va fundar Congelats Marcos S.L.

​

Aquell any tota la família es va traslladar a Sant Carles de la Ràpita per tal de començar la seva aventura emprenedora.

​

En aquest moment Congelats Marcos S.L només disposava de tres treballadors, una petita nau arrendada i un petit camió per poder repartir els productes.

​

Els tres treballadors no eren més que el propi fundador que s’encarregava d’aconseguir els clients i repartir els productes que ell mateix havia venut, la seva filla gran que era l’encarregada de portar i gestionar tota la comptabilitat i d’ajudar al seu pare amb el cobro dels clients i el seu fill mitjà que era l’encarregat de contactar amb els proveïdors, comprar els productes i també ajudava al seu pare a proveir el servei als clients.